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215. doris, deu	22.07.08, 10:44
Ich finde den Aufbau der Seite sehr gut. Macht weiter so.

214. Wolfgang Pitz, Steinhagen a.T.W.	13.07.08, 18:05
Den Gemeindebrief jetzt immer per download von diesem Portal zu beziehen ist eine wunderbare Sache. Und man sieht wie vielfältig Kirche sein kann. Diese Idee werde ich hier weiterleiten.

213. Florian, Bad Laasphe	12.03.08, 16:35
Sicher sicher das stimmt mit der web-cam!!!!! Kommentar Die Web-Cam ist hauptsächlich für Wetterbeobachtung und nicht für Personenobservierung gedacht. Trotzdem vielen Dank für den Hinweis.

212. Steffi,	22.02.08, 16:02
Feudingen ist echt ein kleines nettes Dörfchen. Auch die Page ist ganz oky, aber sollte man die Web-Cam nicht woanders anbringen? Ich mein, die Bilder, die zu sehen sind, sind alle zu verwechseln ähnlich....

211. Wolfgang Pitz , Steinhagen

21.02.08, 12:16

Die Sache mit dem Kehrlmus macht sich, dh die aktuellen Test-Erkenntnisse und Infos werden bei der nächsten \\\\\\\\\\\\\\\"Produktion\\\\\\\\\\\\\\\" im Winter 2008 einfließen und das Ergebnis deutlich verbessern. Bis zu Ostern habe ich noch die vorhandene Menge zu vertilgen, was aber sicher gelingen wird.

Der Hinweis aus dem Kommentar zum Eintrag 210 war übrigens ein entscheidend guter. Dafür kommt auch in den nächsten Tagen das Steinhagener Tröpfchen wie versprochen an.

210. Wolfgang Pitz, 33803 Steinhagen

31.01.08, 17:54

Wer weiß noch was \\\"Kerhlmus\\\" ist? Wahrscheinlich keiner. Ist Grünkohl im Steintopf sauer eingelegt, ähnlich wie bei Sauerkraut. Ich habe es im Dezember 07 so versucht und es ist jetzt im Geschmackstest, aber irgendwie ist es nicht ganz so wie ich es in Erinnerung habe und das ist schon ganz lange her! In den 50-iger war es für mich als kleinen Schuljungen immer etwas besonderes sowas bei meinen Verwandten (Herdegehrets om Lennrah) zu essen. Aber leider habe ich später vergessen nach der Rezeptur zu fragen und die alten lieben Tanten sind schon lange nicht mehr auf Erden. Also habe ich jetzt nur die große Hoffnung daß einer von Euch noch Großeltern oder besser noch Urgroßeltern hat, die man fragen kann wie es genau zu machen ist.
Es würde mir fern der alten Heimat eine große Freude bereiten davon genaueres zu hören und mich dafür mit einem klassischen Steinhäger gerne revanchieren. Mailadresse im Anhang;
Mit besten Grüßen aus Steinhagen am Teutoburger Wald

Kommentar
Nach Rücksprache mit "Herdegehrets" Martha blanchiert man den Grünkohl vor dem Einsalzen (stinkt dann auch nicht so). Bei der Zubereitung gibt man entweder Kasseler, geräucherte Rippchen, durchwachsenen geräucherten Schinken oder ähnliches, einen Stich Schmalz oder auch eine gute Rinderbrühe, etwas Pfeffer und eine Zwiebel hinzu. Das wäre dann eigentlich schon alles. Genau so, wie der Geschmack aus den Kindheitserinnerungen ist, wird man es wohl nicht ganz hinkriegen. Trotzdem guten Gelingen !
Liebe Grüße aus Feudingen

209. Simon, Fudingen	14.01.08, 17:20
Ich find FEUDINGEN einfach toll und Florian hat recht "hauptsache man hat spaß mit freunden"!!!!!

208. Florian, Feudingen	05.01.08, 17:21
Feudingen is einfach geil!!!!!! Ich wohne gerne hier! Ach Jutta hauptsache man hat spaß am Weihnachtsmarkt

207. Jutta, Hirschberg	11.12.07, 11:39
Na, der Feudinger Weihnachtsmarkt besteht scheinbar nur aus Essen- und Getränkestände. Eigentlich etwas langweilig, sei denn die Fotos sind falsch ausgewählt. Bis auf einen Stand mit Holzfiguren war nichts zu sehen.Schaaaade Gruß Jutta

206. Nele,	01.12.07, 11:09
Ich wohne gerne in FEUDINGEN

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